『欧羅巴衣(ユーロパイ）』

■洋菓子？それとも和菓子？
『和菓子と洋菓子の構成比率はどれくらいですか？』工場見学のお客様から必ずいただくご質問です。
和菓子と洋菓子を掛け合わせたようなお菓子が増えていますので、お応えするのが難しいご質問です。
例えばフレンチパイ(折パイ）で漉し餡を包んで焼き上げた欧羅巴衣(ユーロパイ）。『こうするともっと美味しくなるよ！』という、日本人らしい、要素の異なる味覚を巧みに組み合わせた秀作だと思います。

■西欧への列車の旅をイメージ
矩形とその焼き色から暮れなずむヨーロッパの街角、ガスライトに照らされた石畳をイメージしてパッケージデザインが施されました。戦前の新潟港からは清新や大連などユーラシア大陸への航路が敷かれ、人や物資が行きかいました。空路がまだ無かった時代にも、新潟にとってユーラシア大陸は意外と身近な存在でした。そして、上陸後は蒸気機関車がけん引する列車で西へ。西ヨーロッパを目指して長旅の始まりです。
発売当初、欧羅巴衣(ユーロパイ）のイメージ写真はオリエント急行。シンプロン・オリエントエクスプレスで使われるコーヒーカップなどとともに製品の撮影を行いました。紙製の切符はオーストリア国有鉄道1975年当時のものです。

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